లివర్ ని డ్యామేజ్ చేసే ఆహారాలు ఇవే?
ఆల్కహాల్ ఎక్కువ తాగితే ఎంత ప్రమాదమో ప్రత్యేకంగా చెప్పనవసరం లేదు. దీన్ని ఎక్కువగా తాగితే ఖచ్చితంగా మన లివర్ దెబ్బ తింటుంది.అయితే ఆల్కహల్ కంటే కూడా మన కాలేయాన్ని ఎక్కువగా ప్రభావితం చేసే కొన్ని ఆహారాలు ఉన్నాయని మనలో చాలా మందికి కూడా తెలియదు.ఈ ఆహారాలను ఎక్కువగా తీసుకోవడం వల్ల మన కాలేయం ఆరోగ్యం పాడవుతుంది.కాలేయం అనేది రక్తంలో అధిక రసాయన స్థాయిలను నియంత్రిస్తుంది. అలాగే బైల్ అనే ఉత్పత్తిని కూడా విసర్జిస్తుంది. ఇది కాలేయం నుంచి వ్యర్థ పదార్థాలను రవాణా చేయడానికి సహాయపడుతుంది. అంటే, ఇది మీ శరీరాన్ని నిర్విషీకరణ చేస్తుంది. మీ జీర్ణవ్యవస్థను సులభంగా కదిలేలా చేస్తుంది. కాలేయం, జీర్ణవ్యవస్థ సజావుగా పనిచేయడానికి మన కడుపులో విషపూరితమైన ఆహారం లేకుండా చూసుకోవడం మన బాధ్యత. కాలేయాన్ని రక్షించడానికి మీరు కొన్ని ఆహారాలకు దూరంగా ఉండాలి. ఆ ఆహారాలు గురించి ఇప్పుడు మనం తెలుసుకుందాం.
శీతల పానీయాలలో ఉపయోగించే ప్రాసెసింగ్ అంశాలు, అధిక స్థాయి చక్కెర వాటిని ఆరోగ్యానికి హానికరం.వైట్ ఫ్లోర్, వైట్ బ్రెడ్, వైట్ రైస్, పేస్ట్రీలు, సోడా, పాస్తా, స్వీట్లు, అల్పాహారం తృణధాన్యాలు, చక్కెర జోడించిన ఆహారాలు మీ కాలేయాన్ని ప్రభావితం చేస్తాయి.బ్రెడ్, పిజ్జా, శాండ్విచ్లు, బర్రిటోస్, టాకోస్ మొదలైన ఆహారాలను తక్కువగా తినండి.ఆలివ్ ఆయిల్, సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్, సోయాబీన్స్ వంటి మొక్కల నుండి సేకరించిన ఎడిబుల్ ఆయిల్స్తో తయారు చేసిన ఆహారాన్ని తగ్గించండి.ఆహార పదార్థాలను తాజాగా ఉంచడానికి లేదా వాటి రంగు, రుచి లేదా ఆకృతిని మెరుగుపరచడానికి రసాయనాలు జోడిస్తారు.
వాటిలో ఫుడ్ కలర్స్, ఫ్లేవర్ పెంచేవి ఉన్నాయి.సాల్టింగ్, క్యూరింగ్ లేదా అదనపు రసాయన ప్రిజర్వేటివ్లతో కూడిన పదార్థాల ద్వారా సంరక్షించిన మాంసాలు ఆరోగ్యానికి హానికరం.చక్కెర కంటెంట్ తీపి పదార్థాలు ప్రాసెస్ చేసినప్పుడు ఆహారాలు లేదా పానీయాలకు జోడిస్తారు. పండు లేదా పాలలో లభించే సహజసిద్ధమైన చక్కెరలు, ఈ కృత్రిమ చక్కెరల మధ్య తేడాలు ఉన్నాయి.సంతృప్త కొవ్వు అనేది ఒక రకమైన ఆహార కొవ్వు. ఇది ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్తో పాటు అనారోగ్యకరమైన కొవ్వులలో ఒకటి. ఈ కొవ్వులు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద చాలా వరకు ఘనమైనవి. వెన్న, కొబ్బరి నూనె, చీజ్, రెడ్ మీట్ వంటి ఆహారాలలో సంతృప్త కొవ్వు అధికంగా ఉంటుంది.