ఈ వేసవిలో వేడిని తగ్గించే కూరగాయలు ఇవే..!!
ఇక ఎండకాలం పుచ్చకాయ,కీరదోసకాయ తినడం చాలా మంచిదని నిపుణులు చెబుతున్నారు. పుచ్చకాయ ఇంకా కీరదోసకాయలో నీరు ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఈ వాటర్ శరీరం అనేది డిహైడ్రెషన్ కి గురికాకుండా చూస్తుంది. అలాగే మరికొన్ని కొన్ని కూరగాయలు కూడా వేసవి తాపాన్ని ఈజీగా తగ్గిస్తాయి. ఇక అవేంటో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం..
1.క్యారెట్: ఇక సంవత్సరం పొడవునా మనకు అందుబాటులో ఉండే క్యారెట్లో కూడా నీటి శతం అనేది అధికంగా ఉంటుంది. వీటిని తినడం వల్ల శరీరం కూడా బాగా చల్లబడుతుంది.
2.టమాటా: టమాటా కాయలో 95 శాతం నీరు అనేది సమృద్ధిగా మనకు లభిస్తుంది. ముఖ్యంగా ఇందులో ఉండే విటమిన్ సి, విటమిన్ బి9 ఇంకా అలాగే విటమిన్ K 1 శరీరానికి చాలా ఉపయోగపడుతుంది. అంతేకాదు ఈ టమాటాలలో ఫైబర్ కూడా చాలా ఎక్కువగా లభిస్తుంది.. కాబట్టి మనకు జీర్ణక్రియ రేటును కూడా పెంచుతుంది. ముఖ్యంగా టమాటాతో ఎండా కాలంలో వేడి తాపాన్ని కూడా చాలా ఈజీగా తగ్గించుకోవచ్చు.
3.వంకాయలు: వంకాయలు వేడి చేస్తాయని చాలా మంది వైద్యులు కూడా చెబుతున్న విషయమే కానీ ఇందులో ఉండే క్యాల్షియం, ఐరన్ ఇంకా ఫైబర్ వంటివి పుష్కలంగా లభించడం వల్ల ఇన్ఫెక్ష అనేవి సోకకుండా నివారిస్తుంది. అంతే కాదు మంచి యాంటీ ఆక్సిడెంట్గా కూడా ఇది పనిచేస్తుంది. ఇక వేడి వల్ల కలిగే మలబద్దకం సమస్యలు ఇంకా అలాగే జీర్ణ సమస్యలు వంటివి దూరం చేయడానికి కూడా ఈ వంకాయలు చాలా బాగా పనిచేస్తాయి.
4.కాకరకాయ: ఎండాకాలం మొదలైంది అంటే చర్మంపైన సోరియాసిస్ ఇంకా అలాగే పొక్కులు వంటివి ఎక్కువగా వస్తాయి.. కానీ కాకర కాయని తినడం వల్ల ఈ సమస్యలను మనం దూరం చేసుకోవడమే కాకుండా అలాగే శరీరంలో రోగనిరోధక శక్తిని కూడా బాగా పెంపొందించుకోవచ్చు.
5. ఉసిరి: మంచి ఆరోగ్యాన్ని కలిగించే ఉసిరి కాయ వల్ల కూడా మనకు విటమిన్ సి, మినరల్స్ ఇంకా అలాగే ఫైబర్ వంటివి లభిస్తాయి.. ఇక అలాగే శక్తిని బలపరచడానికి కూడా ఈ ఉసిరి కాయలు బాగా పనిచేస్తాయి.
1.క్యారెట్: ఇక సంవత్సరం పొడవునా మనకు అందుబాటులో ఉండే క్యారెట్లో కూడా నీటి శతం అనేది అధికంగా ఉంటుంది. వీటిని తినడం వల్ల శరీరం కూడా బాగా చల్లబడుతుంది.
2.టమాటా: టమాటా కాయలో 95 శాతం నీరు అనేది సమృద్ధిగా మనకు లభిస్తుంది. ముఖ్యంగా ఇందులో ఉండే విటమిన్ సి, విటమిన్ బి9 ఇంకా అలాగే విటమిన్ K 1 శరీరానికి చాలా ఉపయోగపడుతుంది. అంతేకాదు ఈ టమాటాలలో ఫైబర్ కూడా చాలా ఎక్కువగా లభిస్తుంది.. కాబట్టి మనకు జీర్ణక్రియ రేటును కూడా పెంచుతుంది. ముఖ్యంగా టమాటాతో ఎండా కాలంలో వేడి తాపాన్ని కూడా చాలా ఈజీగా తగ్గించుకోవచ్చు.
3.వంకాయలు: వంకాయలు వేడి చేస్తాయని చాలా మంది వైద్యులు కూడా చెబుతున్న విషయమే కానీ ఇందులో ఉండే క్యాల్షియం, ఐరన్ ఇంకా ఫైబర్ వంటివి పుష్కలంగా లభించడం వల్ల ఇన్ఫెక్ష అనేవి సోకకుండా నివారిస్తుంది. అంతే కాదు మంచి యాంటీ ఆక్సిడెంట్గా కూడా ఇది పనిచేస్తుంది. ఇక వేడి వల్ల కలిగే మలబద్దకం సమస్యలు ఇంకా అలాగే జీర్ణ సమస్యలు వంటివి దూరం చేయడానికి కూడా ఈ వంకాయలు చాలా బాగా పనిచేస్తాయి.
4.కాకరకాయ: ఎండాకాలం మొదలైంది అంటే చర్మంపైన సోరియాసిస్ ఇంకా అలాగే పొక్కులు వంటివి ఎక్కువగా వస్తాయి.. కానీ కాకర కాయని తినడం వల్ల ఈ సమస్యలను మనం దూరం చేసుకోవడమే కాకుండా అలాగే శరీరంలో రోగనిరోధక శక్తిని కూడా బాగా పెంపొందించుకోవచ్చు.
5. ఉసిరి: మంచి ఆరోగ్యాన్ని కలిగించే ఉసిరి కాయ వల్ల కూడా మనకు విటమిన్ సి, మినరల్స్ ఇంకా అలాగే ఫైబర్ వంటివి లభిస్తాయి.. ఇక అలాగే శక్తిని బలపరచడానికి కూడా ఈ ఉసిరి కాయలు బాగా పనిచేస్తాయి.