ఉడికించిన గుడ్డు vs ఆమ్లెట్... వీటిలో ఏది ఆరోగ్యానికి మంచిది..!
డైలీ ఉడకపెట్టిన కోడిగుడ్డుని తినటం ఆరోగ్యానికి చాలా మంచిది. పిల్లలకి డైలీ ఒక కోడిగుడ్డును తప్పకుండా పెట్టండి. గుడ్డు ఆరోగ్యానికి మంచిదన్న సంగతి అందరికీ తెలిసిందే. అందుకే రోజు వారి ఆహారంలో ఒక గుడ్డు తీసుకోవాలని వైద్యులు చెబుతుంటారు. అయితే గుడ్డును ఉడికించి తినాలా? ఆమ్లెట్ తినాలా? అనే దానిపై చాలామందికి సందేహం ఉంది. నిపుణులు ఏం చెబుతున్నారంటే. సాధారణంగా గుడ్లు అందరూ ఇష్టంగా తింటుంటారు. ఇందులో మాంసకృత్తులు, అవసరమైన విటమిన్లు సమృద్ధిగా ఉంటాయి. అందుకే గుడ్లను పోషకాహార పవర్ హౌస్ అని అంటారు.
నీ హెల్త్ డైట్ లో గుడ్లను చేర్చుకోవడం చాలా మంచిదని నిపుణులు సైతం అంటున్నారు. కానీ చాలామంది ఉడకబెట్టిన గుడ్లు తింటే మంచిదా? ఆమ్లెట్ తింటే మంచిదని తికమక పడుతుంటారు. కొంతమంది ఈ రెండు రకాల ఆహారాలను ఉదయం అల్పాహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటారు. రెండు ఎంపికలు రుచికరమైనవే. కానీ ఏది మంచిదన్న దానిపై భిన్నాభిప్రాయాలు ఉన్నాయి. ఆ విషయం ఇక్కడ తెలుసుకుందాం. గుడ్లు ఉడికించి తినటం ఆరోగ్యకరం. ఈ పద్ధతి చాలా పోషకాలను పొందడానికి సహాయపడుతుంది. యునైటెడ్ స్టేట్స్ డిపార్ట్మెంట్ ఆఫ్ అగ్రికల్చర్ ప్రకారం... ఉడికించిన గుడ్లలో 6 గ్రాముల అధిక నాణ్యత ప్రోటీన్ ఉంటుంది.
ఇది కండరాల పెరుగుదలకు, కండరాలను బలోపేతం చేయడానికి అద్భుతమైన ఎంపిక. అంతేకాకుండా ఉడికించిన గుట్లలో ఐరన్, కాల్షియం, మెగ్నీషియం, జింక్ వంటి ఖనిజాలతో పాటు B12, A, D వంటి అవసరమైన విటమిన్లు అధికంగా ఉంటాయి. దరువు పెరగకుండా చేస్తుంది. అంతేకాకుండా, ఉడికించిన గుడ్లలో యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇది వయస్సు సంబంధిత కంటి సమస్యల నుంచి రక్షణ కల్పిస్తాయి. అమెరికన్ జర్నల్ ఆఫ్ క్లినికల్ న్యూట్రీషన్లో పరుచూరించబడిన ఆధ్యాయణం కూడా శరీర మొత్తం ఆరోగ్యానికి గుడ్లు ఎంతో ఉపయోగపడతుందని వెల్లడించింది. సాధారణంగా ఆమ్లెట్ కూరగాయలు, చీజ్, మాంసం వంటి అనేక రకాల ఇతర పదార్థాలతో కలిపి తయారుచేస్తారు.
నీ హెల్త్ డైట్ లో గుడ్లను చేర్చుకోవడం చాలా మంచిదని నిపుణులు సైతం అంటున్నారు. కానీ చాలామంది ఉడకబెట్టిన గుడ్లు తింటే మంచిదా? ఆమ్లెట్ తింటే మంచిదని తికమక పడుతుంటారు. కొంతమంది ఈ రెండు రకాల ఆహారాలను ఉదయం అల్పాహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటారు. రెండు ఎంపికలు రుచికరమైనవే. కానీ ఏది మంచిదన్న దానిపై భిన్నాభిప్రాయాలు ఉన్నాయి. ఆ విషయం ఇక్కడ తెలుసుకుందాం. గుడ్లు ఉడికించి తినటం ఆరోగ్యకరం. ఈ పద్ధతి చాలా పోషకాలను పొందడానికి సహాయపడుతుంది. యునైటెడ్ స్టేట్స్ డిపార్ట్మెంట్ ఆఫ్ అగ్రికల్చర్ ప్రకారం... ఉడికించిన గుడ్లలో 6 గ్రాముల అధిక నాణ్యత ప్రోటీన్ ఉంటుంది.
ఇది కండరాల పెరుగుదలకు, కండరాలను బలోపేతం చేయడానికి అద్భుతమైన ఎంపిక. అంతేకాకుండా ఉడికించిన గుట్లలో ఐరన్, కాల్షియం, మెగ్నీషియం, జింక్ వంటి ఖనిజాలతో పాటు B12, A, D వంటి అవసరమైన విటమిన్లు అధికంగా ఉంటాయి. దరువు పెరగకుండా చేస్తుంది. అంతేకాకుండా, ఉడికించిన గుడ్లలో యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇది వయస్సు సంబంధిత కంటి సమస్యల నుంచి రక్షణ కల్పిస్తాయి. అమెరికన్ జర్నల్ ఆఫ్ క్లినికల్ న్యూట్రీషన్లో పరుచూరించబడిన ఆధ్యాయణం కూడా శరీర మొత్తం ఆరోగ్యానికి గుడ్లు ఎంతో ఉపయోగపడతుందని వెల్లడించింది. సాధారణంగా ఆమ్లెట్ కూరగాయలు, చీజ్, మాంసం వంటి అనేక రకాల ఇతర పదార్థాలతో కలిపి తయారుచేస్తారు.