క్రిస్మస్ నోరూరించే వంటకాలు.. చిటికెలో తయారు ఎలాగో చూడండి..!

MOHAN BABU
నోరూరించే క్రిస్మస్ కుక్కీల వంటి ఏదీ మిమ్మల్ని సెలవు మూడ్‌లో ఉంచదు. కుక్కీల గురించిన అత్యుత్తమ భాగం ఏమిటంటే, ఆ అద్భుతమైన రుచికరమైన వంటకాలను రూపొందించడానికి మీరు శిక్షణ పొందిన మాస్టర్‌చెఫ్‌గా ఉండవలసిన అవసరం లేదు. కొన్ని సులభమైన మరియు సులభంగా వండగలిగే వంటకాలతో, మీరు ఎప్పటికీ రుచికరమైన కుక్కీలను సృష్టించవచ్చు. ఈ కథనంలో, మీరు ఇంట్లోనే రుచికరమైన కుకీలను తయారు చేయడానికి వంటకాల గురించి తెలుసుకుంటారు.


ఎగ్లెస్ చోకో చిప్ కుక్కీలు:
అవి సాధారణంగా సాధారణ గోధుమ పిండితో కాల్చబడతాయి. అయితే వాటిని ఆల్-పర్పస్ పిండితో కూడా కాల్చవచ్చు. రెండు పిండిని సమాన పరిమాణంలో కలపడం కూడా ఎంచుకోవచ్చు. మీరు కుకీలు ముతకగా మరియు స్ఫుటమైన ఆకృతితో కొంచెం దట్టంగా ఉండాలని కోరుకుంటే, మొత్తం గోధుమ పిండిని ఎంచుకోవాలి. మీరు పేస్ట్రీలలో తేలికపాటి మరియు మృదువైన ఆకృతిని కోరుకుంటే, దానిని ఆల్-పర్పస్ పిండితో భర్తీ చేయాలి. మీరు ఒక గిన్నెలో మైదా, కోకో పౌడర్, ఉప్పు మరియు బేకింగ్ పౌడర్ వేసి పక్కన పెట్టాలి. మరో గిన్నెలో వెన్న, పంచదార మరియు బ్రౌన్ షుగర్ కలిపి క్రీమ్ చేయాలి. అవి తేలికగా మరియు మెత్తగా ఉండే వరకు ఇలా చేయాలి. అప్పుడు వనిల్లా జోడించాలి, తరువాత కాఫీ. దీన్ని బాగా కలపాలి. కుకీల మధ్య ఒక ఫాండెంట్ ఉంచాలి.


గుమ్మడికాయ చాక్లెట్ చిప్ కుక్కీలు: పేరుకు తగినట్లుగా, దిండు లాంటి కుకీ కోసం గుమ్మడికాయ పురీ మరియు గుమ్మడికాయ మసాలా ఉపయోగించి పిండిని తయారు చేస్తారు. ఒక గిన్నెలో పిండి, బేకింగ్ సోడా, గుమ్మడికాయ మసాలా, మరియు పిండి కోసం ఉప్పు కలపండి మరియు వెన్న మరియు చక్కెర కలిపి క్రీమ్ కలపడానికి మరొకదాన్ని ఉపయోగించండి. దీనికి, గుమ్మడికాయ, గుడ్డు మరియు వనిల్లా సారం కలిపి పిండి మిశ్రమానికి చేర్చే వరకు కొట్టండి. అరగంట సేపు తిరిగి తయారు చేసిన తర్వాత, కుకీలను బేకింగ్ షీట్‌లపై ఉంచండి మరియు అంచుల వద్ద బంగారు రంగు వచ్చేవరకు కాల్చండి.

మరింత సమాచారం తెలుసుకోండి:

సంబంధిత వార్తలు: