ఉడిపి ట్రిప్ లో ఊరించే ఫుడ్... ఇంకా స్పెషల్స్ ఏంటంటే?
సాధారణంగా మనం ఉడిపి హోటల్స్ గురించి వింటూ ఉంటాము, చూస్తూ ఉంటాము. మిగతా హోటళ్ల కన్నా ఉడిపి హోటల్ లో ఫుడ్ ను చాలా ప్రత్యేకంగా భావిస్తారు. ఎందుకంటే అక్కడ ఫుడ్ అంత టేస్టీగా, రుచిగా ఉంటుందని అంటారు. అందుకే ఆ పేరు కన్పించగానే మన కళ్ళు అక్కడికే వెళ్తాయి. ఏది ఏమైనప్పటికీ దక్షిణ కన్నడ నుండి ఒకప్పుడు ఈ స్థావరం భారతదేశంలోని చిన్న అద్భుతమైన ప్రాంతాల్లో ఒకటని చెప్పొచ్చు. మీరు ఉడిపికి ట్రిప్ ప్లాన్ చేస్తుంటే మీ కోసం అక్కడ నోరి ఊరించే ఫుడ్ లిస్ట్, ఇంకా అడ్వెంచరస్ ట్రిప్ కు సంబంధించిన వివరాలను అందిస్తున్నాము. ఈ సారి ఉడిపి వెళ్ళినప్పుడు తప్పకుండా ఫుడ్ తో పాటు యాక్షన్ పై కూడా ఓ లుక్కేయండి.
మాల్పే బీచ్
మీరు పర్వతాలపై బీచ్‌లను చూడాలనుకుంటే మాల్పే బీచ్‌కి వెళ్లండి. అక్కడ సహజమైన ఇసుక మిమ్మల్ని ఆకర్షిస్తుంది. ఉడిపికి కేవలం 6 కిలోమీటర్ల దూరంలో ఉన్న ఈ బీచ్‌లో అలలను వింటూ బంగారు ఇసుకలో మీ మడమలను తవ్వండి. మీరు ఫిబ్రవరిలో జరిగే వార్షిక మాల్పే బీచ్ ఫెస్ట్‌ని కూడా ఆస్వాదించవచ్చు. ఇందులో బోట్ రేస్‌ లు, ఇతర పండుగలలో గాలిపటాల ఉత్సవాలు ఉంటాయి.
సీతా నదిలో వైట్ వాటర్ రాఫ్టింగ్
బీచ్ లో ఉన్న సమయం థ్రిల్ గా ఉండాలని కోరుకునే వ్యక్తి అయితే సీతా నది ప్రయాణంలో పాల్గొనండి పశ్చిమ కనుమలలో ఉన్నప్పుడు వైట్ వాటర్ రాఫ్టింగ్ చేయడానికి ఇది ఉత్తమమైన ప్రదేశం. అగుంబే వద్ద ప్రారంభమయ్యే నది 60 కి.మీల పాటు ప్రవహిస్తుంది. నది ఒడ్డున పచ్చని చెట్లు, ప్రవాహాలు తమ తెప్పపై మిమ్మల్ని తుడుచుకుంటూ మీ కనులకు విందు చేస్తాయి. అనేక మంది పర్యాటకులు ఉడిపిలోని ఇతర ప్రాంతాలను అన్వేషించడానికి ముందు ఈ ప్రాంతంలో ఏర్పాటు చేసిన ప్రకృతి శిబిరాలలో ఒకదానితో అడవిలో విడిది చేసేందుకు ఎంచుకుంటారు.
వేయించిన బనానా బన్స్ మరియు గద్బాద్ రుచి చూడండి
గడ్‌బాద్ అని పిలువబడే డెజర్ట్ ను తినడం మరవొద్దు. ముఖ్యంగా ఐస్ క్రీం సండే, ఇది స్ట్రాబెర్రీ నుండి చాక్లెట్, బటర్‌ స్కాచ్ వరకు విభిన్న రుచులలో ఐస్ క్రీం స్కూప్‌లతో పొరలుగా ఉంటుంది. ఇది మామిడి, రోజ్ సిరప్‌తో పోస్తారు, డ్రై ఫ్రూట్స్‌తో చల్లుతారు. టుట్టి-ఫ్రూటీతో అద్భుతంగా ఉంటుంది. అయితే మీరు హాట్ బ్రేక్‌ఫాస్ట్ ప్రియులైతే ఉడిపిలో వేయించిన అరటిపండు బన్స్‌ను మీరు మిస్ కావొద్దు. వీటిని మీరు రుచికరమైన నోరూరించే టీతో ఆస్వాదించవచ్చు.
మాల్పే బీచ్
మీరు పర్వతాలపై బీచ్‌లను చూడాలనుకుంటే మాల్పే బీచ్‌కి వెళ్లండి. అక్కడ సహజమైన ఇసుక మిమ్మల్ని ఆకర్షిస్తుంది. ఉడిపికి కేవలం 6 కిలోమీటర్ల దూరంలో ఉన్న ఈ బీచ్‌లో అలలను వింటూ బంగారు ఇసుకలో మీ మడమలను తవ్వండి. మీరు ఫిబ్రవరిలో జరిగే వార్షిక మాల్పే బీచ్ ఫెస్ట్‌ని కూడా ఆస్వాదించవచ్చు. ఇందులో బోట్ రేస్‌ లు, ఇతర పండుగలలో గాలిపటాల ఉత్సవాలు ఉంటాయి.
సీతా నదిలో వైట్ వాటర్ రాఫ్టింగ్
బీచ్ లో ఉన్న సమయం థ్రిల్ గా ఉండాలని కోరుకునే వ్యక్తి అయితే సీతా నది ప్రయాణంలో పాల్గొనండి పశ్చిమ కనుమలలో ఉన్నప్పుడు వైట్ వాటర్ రాఫ్టింగ్ చేయడానికి ఇది ఉత్తమమైన ప్రదేశం. అగుంబే వద్ద ప్రారంభమయ్యే నది 60 కి.మీల పాటు ప్రవహిస్తుంది. నది ఒడ్డున పచ్చని చెట్లు, ప్రవాహాలు తమ తెప్పపై మిమ్మల్ని తుడుచుకుంటూ మీ కనులకు విందు చేస్తాయి. అనేక మంది పర్యాటకులు ఉడిపిలోని ఇతర ప్రాంతాలను అన్వేషించడానికి ముందు ఈ ప్రాంతంలో ఏర్పాటు చేసిన ప్రకృతి శిబిరాలలో ఒకదానితో అడవిలో విడిది చేసేందుకు ఎంచుకుంటారు.
వేయించిన బనానా బన్స్ మరియు గద్బాద్ రుచి చూడండి
గడ్‌బాద్ అని పిలువబడే డెజర్ట్ ను తినడం మరవొద్దు. ముఖ్యంగా ఐస్ క్రీం సండే, ఇది స్ట్రాబెర్రీ నుండి చాక్లెట్, బటర్‌ స్కాచ్ వరకు విభిన్న రుచులలో ఐస్ క్రీం స్కూప్‌లతో పొరలుగా ఉంటుంది. ఇది మామిడి, రోజ్ సిరప్‌తో పోస్తారు, డ్రై ఫ్రూట్స్‌తో చల్లుతారు. టుట్టి-ఫ్రూటీతో అద్భుతంగా ఉంటుంది. అయితే మీరు హాట్ బ్రేక్‌ఫాస్ట్ ప్రియులైతే ఉడిపిలో వేయించిన అరటిపండు బన్స్‌ను మీరు మిస్ కావొద్దు. వీటిని మీరు రుచికరమైన నోరూరించే టీతో ఆస్వాదించవచ్చు.