గుండె జబ్బులని తగ్గించే వంట నూనెలు ఇవే!
ఈ రోజుల్లో చాలా మంది కూడా చిన్న వయసులోనే గుండె పోటు, మధుమేహం, డయాబెటిస్ లాంటి ప్రమాదకర బ్యాధుల బారిన పడతారు. ముఖ్యంగా యువతలో గుండెపోటు సమస్యలు చాలా ఎక్కువగా తలెత్తుతున్నాయి. ఇక ఇందుకు ప్రధాన కారణం వంటల్లో ఉపయోగించే నూనెలు. ఈ గుండెపోటుకు ప్రధాన కారణం ఆహారంలో ఉపయోగించే వంట నూనె. గుండె ధమనుల్లో కొవ్వు పేరుకుపోవడానికి మనం తీసుకునే రకరకాల నూనెలే కారణం. ఎందుకంటే ఇవి క్రమంగా గుండెపోటు ప్రమాదాన్ని ఈజీగా పెంచుతాయి.అలాగే నూనెను మోతాదుకు మించి వేడి చేయడం ఆరోగ్యానికి చాలా హానికరం. ఇంకా వంట నూనెలలో పలు పోషకాలు ఉంటాయి. అధిక ఉష్ణోగ్రతల వద్ద పోషకాలు అనేవి నశించిపోతాయి. ఇక ఇది క్రమంగా హృదయ సంబంధిత సమస్యలకు దారి తీస్తుంది.ఇంకా అలాగే పొద్దుతిరుగుడు నూనెలో విటమిన్ ఇ అనేది పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఇక దీని వల్ల పలు ఆరోగ్య ప్రయోజనాలున్నాయి. అయితే అధిక ఉష్ణోగ్రతలున్నప్పుడు సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ను మీరు తక్కువగా ఉపయోగించుకోవాలి.అలాగే సోయాబీన్ నూనెలో పోషకాలు ఇంకా యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఈ నూనెలు శరీరంలో కొవ్వు నిల్వలను తగ్గించడంలో బాగా సహాయపడుతాయి.
ఇంకా అదే విధంగా హృదయనాళ ఆరోగ్యాన్ని కూడా మెరుగుపరుస్తాయి.ఈ ఆలివ్ నూనెలో విటమిన్ బి కాంప్లెక్స్ తో పాటు గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరిచే పోషకాలు కూడా చాలా పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇక వంటల కోసం అయితే శుద్ధి చేసిన లేదా స్వచ్ఛమైన ఆలివ్ నూనెను మాత్రమే ఉపయోగించాలి.అలాగే కనోలా ఆయిల్ శరీరంలోని కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.ఇది ముఖ్యంగా గుండెపోటు ప్రమాదాన్ని నియంత్రిస్తుంది.ఇంకా అవకాడో నూనెలో గుండెకు ఆరోగ్యాన్ని అందించే మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు, ఫైబర్, పొటాషియం, మెగ్నీషియం, విటమిన్ ఇ ఇంకా విటమిన్ కె సమృద్ధిగా ఉంటాయి. ఇవి రక్తపోటును నియంత్రించడంలో చాలా బాగా సహాయపడుతాయి.తద్వారా గుండె జబ్బుల నుంచి మీకు రక్షణ అందుతుంది.