ബ്ലഡ് പ്രഷർ കുറയ്ക്കാൻ വെളുത്തുള്ളി കഴിക്കാം!

Divya John
ബ്ലഡ് പ്രഷർ കുറയ്ക്കാൻ വെളുത്തുള്ളി കഴിക്കാം! ഹൈ ബിപി സ്‌ട്രോക്ക്, അറ്റാക്ക് തുടങ്ങിയ പല പ്രശ്‌നങ്ങൾക്കും വഴിയൊരുക്കുന്ന ഒന്നുമാണ്. കൂടാതെ കാഴ്ചശക്തിയെ ബാധിക്കുകയും വൃക്കകളുടെ പ്രവർത്തനം തകരാറിലാകുകയും ചെയ്യും.ഉറക്കക്കുറവ്, മാനസിക പിരിമുറുക്കങ്ങൾ, അമിത വണ്ണം എന്ന് തുടങ്ങി നിരവധി കാരണങ്ങളാണ് രക്തസമ്മർദ്ദത്തിന് പിന്നിൽ. രക്തസമ്മർദ്ദം യഥാസമയം കണ്ടുപിടിക്കാതെ വരുന്നതും, തിരിച്ചറിഞ്ഞ ശേഷം ചികിത്സ തേടാതിരിക്കുന്നതും അപകടമാണെന്ന് ആരോഗ്യ വിദഗ്ധർ ഒരേ സ്വരത്തിൽ പറയുന്നു. മരുന്നുകളുടെ സഹായമില്ലാതെ തന്നെ ചില സ്വാഭാവിക മാർഗ്ഗങ്ങളിലൂടെ അമിത രക്തസമ്മർദ്ദത്തെ പ്രതിരോധിക്കാം. ഇതിനുളള പ്രധാനപ്പെട്ടൊരു വഴിയാണ് വെളുത്തുള്ളി. ഇത് പല തരത്തിലും ബിപിയ്ക്ക് മരുന്നായി ഉപയോഗിയ്ക്കാം.

 വെളുത്തുള്ളി ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ, ആന്റിഫംഗൽ ഗുണങ്ങളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്, ഇത് കൊളസ്ട്രോൾ കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഇത് ക്യാൻസറിനെയും മറ്റ് ഹൃദയ സംബന്ധമായ രോഗങ്ങളെയും തടയുകയും രക്തം കനംകുറഞ്ഞതായി പ്രവർത്തിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇതിനെല്ലാം പുറമെ, നമ്മുടെ ദഹനവ്യവസ്ഥയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട പ്രശ്നങ്ങൾ നേരിടുന്നതിനും വെളുത്തുള്ളി സഹായിക്കുന്നു. മഗ്നീഷ്യം, ഫോസ്ഫറസ്,വൈറ്റമിൻ ബി, കാത്സ്യം, പൊട്ടാസിയം. തുടങ്ങി ശരീരത്തിനാവശ്യമായ ഘടകങ്ങളെല്ലാം വെളുത്തുള്ളിയിലുണ്ട്. ഭക്ഷണത്തിൽ വെളുത്തുള്ളി ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് നിങ്ങളുടെ രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കും.

   അല്ലിസിൻ പോലുള്ള സൾഫർ സംയുക്തങ്ങൾ ഇതിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുവാൻ ഗുണം ചെയ്യുകയും പ്രകൃതിദത്ത പരിഹാരമായി പ്രവർത്തിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പച്ച വെളുത്തുള്ളി അരച്ചോ ചവച്ചോ കഴിക്കുന്നതിലൂടെ അല്ലിനേസ് എന്ന എൻസൈം ഉത്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു. ഇത് പിന്നീട് പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങളുടെ ഒരു പരമ്പരയ്ക്ക് വിധേയമാവുകയും അല്ലിസിൻ രൂപപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇതിനെല്ലാം പുറമെ, ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദമുള്ള ആളുകളിൽ വെളുത്തുള്ളി അത്ഭുതകരമായ ഗുണങ്ങൾ പകർന്നു നൽകുന്നു. 600-900 മില്ലിഗ്രാം വെളുത്തുള്ളി പൊടിയിൽ ധാരാളം അല്ലിസിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് രക്തസമ്മർദ്ദത്തെ നിയന്ത്രിക്കുവാൻ സഹായിക്കുന്നു.

600 മില്ലിഗ്രാം വെളുത്തുള്ളി പൊടിയിൽ 3.6 മില്ലിഗ്രാം അല്ലിസിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, 900 മില്ലിഗ്രാമിൽ 5.4 മില്ലിഗ്രാം അല്ലിസിൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.എന്നാൽ അല്ലിസിൻ ഗുണം പൂർണമായും ലഭിയ്ക്കണമെങ്കിൽ ഇത് ചതച്ചോ മുറിച്ചോ 5-10 മിനിറ്റു കഴിഞ്ഞ ശേഷം ഉപയോഗിയ്ക്കാം. വായുവിലെ ഓക്‌സിജനുമായി ചേർന്നാണ് ഈ ഗുണം വർദ്ധിയ്ക്കുക. ഭക്ഷണത്തിൽ വെളുത്തുള്ളി പൊടി ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് നിങ്ങളുടെ രക്തസമ്മർദ്ദം 9 മുതൽ 12 ശതമാനം വരെ കുറയ്ക്കും. ഈ ഒരു പാനീയം നിങ്ങളുടെ മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണം ചെയ്യും. 

ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനുള്ള ഔഷധ പരിഹാരങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് വെളുത്തുള്ളി പച്ചയ്ക്ക് ചവയ്ക്കുന്നത്. ഇത് അല്ലിനെയ്‌സ് സജീവമാക്കുകയും, അത് പരമാവധി അല്ലിസിൻ പുറത്തിറക്കുകയും ചെയ്യും. നിങ്ങളുടെ രക്തസമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കാൻ പതിവായി ഇത് കഴിക്കുക. പച്ച വെളുത്തുള്ളി ഇഷ്ടമല്ലെങ്കിൽ ചുട്ടു കഴിയ്ക്കാം. രാവിലെ വെറും വയറ്റിൽ കഴിയ്ക്കുന്നതാണ് കൂടുതൽ നല്ലത്.വെളുത്തുള്ളി പാലിൽ ചേർത്തു കഴിയ്ക്കുന്നത് ബിപിയ്ക്കുള്ള നല്ലൊരു മരുന്നാണ്പാലിൽ വെളുത്തുള്ളി ചതച്ചത് 10 മിനിറ്റു വച്ച ശേഷം ഇട്ട് തിളപ്പിയ്ക്കാം.

Find Out More:

Related Articles: