చలికాలంలో కచ్చితంగా తినాల్సిన ఆహారాలివే.. ఈ ఫుడ్స్ మీకు ఎంతో బెస్ట్!
చలికాలంలో వాతావరణం చల్లబడటంతో పాటు మన శరీరంలో రోగనిరోధక శక్తి కూడా తగ్గే అవకాశం ఉంటుంది. అందుకే ఈ సీజన్లో మనం తీసుకునే ఆహారం పట్ల ప్రత్యేక శ్రద్ధ వహించాలి. ముఖ్యంగా శరీరానికి వేడిని ఇస్తూనే, పోషకాలను అందించే ఆహార పదార్థాలను మన డైట్లో చేర్చుకోవాలి. చలికాలంలో లభించే తాజా ఆకుకూరలు, ముఖ్యంగా మెంతికూర, పాలకూర వంటివి రక్తహీనతను తగ్గించి శరీరాన్ని దృఢంగా ఉంచుతాయి. వీటిలో ఉండే విటమిన్ సి వ్యాధి నిరోధక శక్తిని పెంచడానికి అద్భుతంగా పనిచేస్తుంది. అలాగే ఈ కాలంలో దుంపలు, ముఖ్యంగా చిలగడదుంపలు తినడం వల్ల శరీరానికి అవసరమైన ఫైబర్ మరియు శక్తి లభిస్తుంది.
మరో ముఖ్యమైన ఆహారం బెల్లం. పంచదారకు బదులుగా బెల్లం వాడటం వల్ల శరీరంలో వేడి పెరుగుతుంది మరియు జీర్ణక్రియ మెరుగుపడుతుంది. అల్లం, వెల్లుల్లి వంటి మసాలా దినుసులు చలికాలంలో వచ్చే జలుబు, దగ్గు వంటి ఇన్ఫెక్షన్ల నుండి రక్షణ కల్పిస్తాయి. ప్రతిరోజూ రాత్రి పడుకునే ముందు చిటికెడు పసుపు వేసిన పాలు తాగడం వల్ల శరీరానికి యాంటీ బయాటిక్ గుణాలు అందుతాయి. డ్రై ఫ్రూట్స్ విషయానికి వస్తే బాదం, అక్రోట్లు మరియు నువ్వులు తినడం వల్ల మెదడు చురుగ్గా ఉండటమే కాకుండా చర్మం పొడిబారకుండా ఉంటుంది. ఖర్జూరాలు తింటే శరీరానికి తక్షణ శక్తి లభిస్తుంది.
వీటితో పాటు సీజనల్ పండ్లయిన ఉసిరి, సీతాఫలం, జామ పండ్లను తీసుకోవడం మర్చిపోకూడదు. ముఖ్యంగా ఉసిరిలో ఉండే యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు చలికాలంలో వచ్చే చర్మ సమస్యలను, జుట్టు రాలే సమస్యను అరికడతాయి. నీళ్లు తక్కువగా తాగడం వల్ల ఈ కాలంలో డీహైడ్రేషన్ వచ్చే ప్రమాదం ఉంటుంది కాబట్టి, సాధ్యమైనంత వరకు గోరువెచ్చని నీటిని తాగుతూ ఉండాలి. చిరుధాన్యాలతో చేసిన ఆహార పదార్థాలు, రాగి ముద్ద లేదా జొన్న రొట్టెలు తీసుకోవడం వల్ల శరీరం వెచ్చగా ఉండటంతో పాటు బరువు కూడా అదుపులో ఉంటుంది. ఇలాంటి సమతుల్య ఆహారాన్ని అలవాటు చేసుకోవడం ద్వారా చలికాలంలో వచ్చే అనారోగ్య సమస్యల నుండి మనల్ని మనం రక్షించుకోవచ్చు.