ఈ కాయ తింటే అందం, ఆరోగ్యం మీ సొంతం?
ఇక జామకాయల సీజన్ రానే వచ్చేసింది. ఇది శారీరక ఇంకా మానసిక ఆరోగ్యాలకు మంచిదని డాక్టర్లు అంటుంటారు. ముఖ్యంగా నెలసరిలో నొప్పి ఇంకా ఎన్టీడీ లాంటి సమస్యలున్న మహిళలకు ఎంతో మేలుచేసే ఈ జామకాయ గురించి మరిన్ని విషయాలు ఇప్పుడు మనం తెలుసుకుందాం.జామకాయలో విటమిన్లు, సోడియం, పొటాషియం ఇంకా ప్రొటీన్లు ఉన్నందున ఇది మంచి పోషకాహారం అని చెప్పవచ్చు.ఇంకా నెలసరిలో వచ్చే నొప్పి ఇంకా ఇబ్బందులకు జామ దివ్యౌషధంలా పనిచేస్తుంది.ఇంకా అలాగే ఇవి తినడం వల్ల గర్భిణులకు అవసరమైన ఫోలిక్ యాసిడ్ అందుతుంది. ముఖ్యంగా న్యూరల్ ట్యూబ్ డిఫెక్ట్ (ఎన్టిడి) సమస్య ఉన్న స్త్రీలలో గర్భస్రావం ఇంకా శిశు మరణాల్లాంటివి సాధారణం. జామకాయలు ఆ సమస్యను చాలా వరకూ కూడా నివారిస్తాయని అధ్యయనాల్లో తేలింది.అలాగే మధుమేహం ఉన్నవారు చాలా పండ్లు తినకూడదు. కానీ జామ కాయ మినహాయింపు. పైగా రక్తంలో షుగర్ స్థాయిని కూడా తగ్గిస్తుంది. ఇంకా హృద్రోగాలను అరికడుతుంది.అలాగే ఇందులోని బి-3, బి-6 రక్తాన్ని సాఫీగా సరఫరా చేయడం వల్ల మెదడు పనితీరు బాగా మెరుగుపడుతుంది. మానసిక ఒత్తిడి కూడా తగ్గుతుంది.
ఇంకా ఇది సౌందర్య సాధనం కూడా. దీంతో చర్మం చాలా మృదువుగా ఉంటుంది. ముఖంలో నునుపు ఇంకా మెరుపు సంతరించుకుంటాయి.ఇందులో పీచు పుష్కలంగా ఉంటుంది కనుక జీర్ణప్రక్రియకు దోహదం చేస్తుంది. మరీ పండిపోకుండా దోరగా ఉన్న వాటిని తినడం వల్ల చాలా ఎక్కువ ప్రయోజనం ఉంటుంది.ఇంకా అలాగే బరువు తగ్గాలనుకునే అమ్మాయిలు ఈ పండ్లు రోజుకొకటి తింటే చాలు సత్వర ఫలితం ఉంటుంది.ఈ జామకాయలో యాంటీ క్యాన్సర్ గుణాలు ఉన్నాయి. తరచూ తిన్నట్లయితే ఇక ఆ మహమ్మారికి దూరంగా ఉన్నట్లే.ఇక వీటిలో ఉన్న సి విటమిన్ నోటిపూతను అస్సలు రానివ్వదు. రోగనిరోధక శక్తిని కూడా పెంచుతుంది.ఇంకా కళ్లకు మేలు చేస్తుంది. చయాపచయ క్రియ (మెటబాలిజం)ను కూడా క్రమబద్ధం చేస్తుంది.ఇంకా తీపి పెద్దగా ఇష్టపడని వాళ్లు ఉప్పూకారం లేదా మిరియాల పొడి అద్దుకుని తినొచ్చు. పండిన కాయలతో హల్వా ఇంకా సాస్.. పచ్చివాటితో కూర, పచ్చడి చేసేవారున్నారు.