జుట్టును ఆరోగ్యంగా ఉంచే బెస్ట్ ఫుడ్స్ ఇవే.. ఈ విషయాలు మీకు తెలుసా?
మన జుట్టు ఆరోగ్యం మనం తీసుకునే ఆహారంపై చాలా వరకు ఆధారపడి ఉంటుంది. సరైన పోషకాలు ఉన్న ఆహారాన్ని తీసుకోవడం వలన జుట్టు బలంగా, ఒత్తుగా, కాంతివంతంగా ఉంటుంది. జుట్టును ఆరోగ్యంగా ఉంచేందుకు మీరు మీ రోజువారీ ఆహారంలో తప్పనిసరిగా చేర్చుకోవాల్సిన కొన్ని ఉత్తమ ఆహారాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.
గుడ్లలో ప్రోటీన్ మరియు బయోటిన్ సమృద్ధిగా ఉంటాయి. జుట్టు పెరుగుదలకు ఈ రెండు పోషకాలు అత్యంత కీలకం. జుట్టు ఫాలికల్స్ (hair follicles) ఎక్కువగా ప్రోటీన్తోనే తయారవుతాయి. బయోటిన్ కెరాటిన్ ఉత్పత్తికి సహాయపడుతుంది, ఇది జుట్టు నిర్మాణానికి ముఖ్యమైనది. స్ట్రాబెర్రీలు, బ్లూబెర్రీలు వంటి బెర్రీలలో విటమిన్ సి మరియు శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. విటమిన్ సి, ఐరన్ (ఇనుము) శోషణకు సహాయపడుతుంది. ఇనుము లోపం జుట్టు రాలడానికి ప్రధాన కారణాలలో ఒకటి. యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఫ్రీ రాడికల్స్ నుండి జుట్టు ఫాలికల్స్ను రక్షిస్తాయి.
పాలకూర (Spinach), మెంతికూర వంటి పచ్చని ఆకుకూరలలో ఐరన్, విటమిన్ ఎ, విటమిన్ సి మరియు ఫోలేట్ వంటి పోషకాలు ఉంటాయి. ముఖ్యంగా ఐరన్ మరియు విటమిన్ ఏ, జుట్టు ఆరోగ్యంగా ఉండటానికి, స్కాల్ప్ (scalp) ఆరోగ్యంగా ఉండటానికి అవసరమైన సహజ నూనెలను ఉత్పత్తి చేయడానికి సహాయపడతాయి.
సాల్మన్, మాకేరెల్ వంటి కొవ్వుతో కూడిన చేపలలో ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్, విటమిన్ డి మరియు ప్రోటీన్ అధికంగా ఉంటాయి. ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ స్కాల్ప్ ఆరోగ్యానికి మరియు జుట్టు పెరుగుదలకు చాలా ముఖ్యమైనవి. ఇవి జుట్టు సాంద్రతను పెంచడంలో కూడా సహాయపడతాయి. అవకాడోలో విటమిన్ ఇ మరియు ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు ఉంటాయి. విటమిన్ ఇ ఒక శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్, ఇది స్కాల్ప్లోని ఆక్సిడేటివ్ స్ట్రెస్ (oxidative stress) నుండి ఫాలికల్స్ను రక్షిస్తుంది. ఇది జుట్టు పెరుగుదలకు దోహదపడుతుంది.
బాదం, వాల్నట్స్, అవిసె గింజలు (Flaxseeds), చియా గింజలు వంటి వాటిలో ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్, విటమిన్ ఇ, జింక్ మరియు సెలీనియం ఉంటాయి. జింక్ లోపం జుట్టు రాలడానికి కారణమవుతుంది. నట్స్ మరియు సీడ్స్ తీసుకోవడం వలన ఈ పోషకాలు లభించి జుట్టు రాలడం తగ్గుతుంది.