పిల్లలని బలంగా మార్చే ఫుడ్స్ ఇవే?
మన శరీరం ఆరోగ్యంగా దృడంగా ఉండాలంటే ఖచ్చితంగా ఐరన్ ఎక్కువగా ఉండే ఆహారాన్ని ఆహారంలో చేర్చుకోవడం చాలా ముఖ్యం. కానీ ఈ రోజుల్లో చాలా మంది పిల్లలు పచ్చి కూరగాయలను అస్సలు తినడం లేదు. ఫాస్ట్ ఫుడ్ ని ఎక్కువ తింటున్నారు.కాబూలి చనా కూడా ఆరోగ్యానికి చాలా మంచిది. దీనిని ఇంగ్లీషులో చిక్పీ అని కూడా పిలుస్తారు. పైగా ఇది ఇనుము యొక్క అద్భుతమైన మూలంగా పరిగణించబడుతుంది. మీరు దీన్ని సలాడ్, వెజిటేబుల్ లేదా స్పైసీ చాట్గా కూడా చేయవచ్చు. దీనితో పాటు, మీరు చిక్పీ నుండి తక్కువ మిరప మసాలాతో పిల్లలకు టిక్కీలను కూడా రెడీ చేయవచ్చు.ఐరన్ లోపాన్ని అధిగమించడానికి, మీరు మీ పిల్లల ఆహారంలో గుమ్మడికాయ గింజలను చేర్చవచ్చు. ఎందుకంటే 100 గ్రాముల గుమ్మడికాయ గింజలలో 9 మి.గ్రా. ఇనుము లభిస్తుంది. మీరు దీన్ని చాలా విధాలుగా పిల్లల ఆహారంలో చేర్చవచ్చు. కావాలంటే వేయించి పిల్లలకు తినిపించవచ్చు. సోయాబీన్ అనేది ఇనుము యొక్క అద్భుతమైన మూలంగా పరిగణించబడుతుంది, సుమారు 15.7 mg ఇనుము 100 గ్రాముల సోయాబీన్లో కనిపిస్తుంది.
మీరు చాలా విధాలుగా దీనిని పిల్లలకు సోయాబీన్ తినిపించవచ్చు. మీరు కూరగాయలు, టిక్కీలు ఇంకా పులావ్ మొదలైన అన్ని రకాల ఆహారాలను కూడా తయారు చేయవచ్చు. ఇంకా ఇది మాత్రమే కాదు, మీరు పిల్లలకు సోయా పాలు ఇంకా టోఫు కూడా తినిపించవచ్చు.ఇంకా అలాగే బచ్చలికూర అనేది ఆకుపచ్చ కూరగాయలలో అత్యంత ప్రయోజనకరమైనదిగా పరిగణించబడుతుంది. దీనితో మన శరీరానికి ఐరన్ పుష్కలంగా అందిస్తుంది, ఇది హిమోగ్లోబిన్ను తయారు చేయడంలో సహాయపడుతుంది. ఇంకా అలాగే దానితో పాటు రక్తంలో ఆక్సిజన్ను తీసుకువెళ్లడంలో కూడా చాలా బాగా సహాయపడుతుంది. మన శరీరంలోని అనేక ముఖ్యమైన విధులకు ఇనుము అనేది చాలా అవసరం, దాని లోపం చాలా సమస్యలను కలిగిస్తుంది. కానీ కొంతమంది పిల్లలు ఆకుపచ్చ కూరగాయలు తినడానికి అస్సలు ఇష్టపడరు. దీని వల్ల వారి కళ్ళు చిన్నప్పటి నుండి బలహీనంగా ఉంటాయి. అలాంటి పరిస్థితిలో, మీరు పిల్లల ఆహారంలో వీటిని చేర్చడం ద్వారా ఇనుము లోపాన్ని తగ్గించుకోవచ్చు.