ఆర్గానిక్ ఫుడ్స్ తినడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలివే.. ఈ విషయాలు మీకు తెలుసా?
నేటి యాంత్రిక జీవనశైలిలో ఆరోగ్యంపై శ్రద్ధ పెరగడంతో చాలామంది సేంద్రియ ఆహారం లేదా 'ఆర్గానిక్ ఫుడ్' వైపు మొగ్గు చూపుతున్నారు. రసాయనిక ఎరువులు, ప్రమాదకరమైన పురుగుమందులు వాడకుండా సహజ సిద్ధమైన పద్ధతుల్లో పండించే ఈ ఆహారం తీసుకోవడం వల్ల మన శరీరానికి ఎన్నో అద్భుతమైన ప్రయోజనాలు చేకూరుతాయి. సాధారణ సాగులో ఉపయోగించే కృత్రిమ రసాయనాలు మన రక్తంలో చేరి హార్మోన్ల అసమతుల్యతకు కారణమవుతాయి, కానీ సేంద్రియ ఆహారం తీసుకోవడం వల్ల అటువంటి ముప్పు ఉండదు.
ముఖ్యంగా ఆర్గానిక్ పండ్లు, కూరగాయలలో సాధారణ పంటల కంటే పోషక విలువలు చాలా అధికంగా ఉంటాయి. వీటిలో యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉండటం వల్ల శరీర రోగనిరోధక శక్తి పెరిగి, క్యాన్సర్ వంటి ప్రాణాంతక వ్యాధుల బారి నుంచి రక్షణ లభిస్తుంది. ఇది గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడమే కాకుండా, చిన్నపిల్లల ఎదుగుదలకు ఎంతో మేలు చేస్తుంది. గర్భిణీ స్త్రీలు ఆర్గానిక్ ఆహారం తీసుకోవడం వల్ల పుట్టబోయే బిడ్డలకు రసాయన ప్రభావం లేకుండా ఆరోగ్యంగా ఉంటారు.
కేవలం ఆరోగ్యపరంగానే కాకుండా, రుచి విషయంలో కూడా ఆర్గానిక్ ఆహారం ఎంతో మెరుగ్గా ఉంటుంది. సహజసిద్ధమైన మట్టిలో పెరగడం వల్ల వీటికి స్వచ్ఛమైన రుచి, వాసన లభిస్తాయి. అలాగే పర్యావరణ పరంగా చూస్తే, ఆర్గానిక్ సాగు వల్ల భూమి సారం దెబ్బతినదు మరియు నీటి కాలుష్యం తగ్గుతుంది. మనం తినే ఆహారంలో విషతుల్యాలు లేకపోతే కాలేయం, మూత్రపిండాల పనితీరు మెరుగుపడి జీర్ణక్రియ సాఫీగా సాగుతుంది.
ఖర్చు కొంచెం ఎక్కువగా అనిపించినప్పటికీ, భవిష్యత్తులో వచ్చే అనారోగ్య సమస్యలను, ఆసుపత్రి ఖర్చులను దృష్టిలో ఉంచుకుంటే ఆర్గానిక్ ఫుడ్ తీసుకోవడం ఒక ఉత్తమమైన పెట్టుబడి అని చెప్పవచ్చు. ఆరోగ్యమే మహాభాగ్యం అన్న సూత్రాన్ని పాటిస్తూ, మన ఆహారపు అలవాట్లలో చిన్న మార్పులు చేసుకోవడం ద్వారా దీర్ఘకాలిక ఆరోగ్యాన్ని సొంతం చేసుకోవచ్చు. ఆర్గానిక్ ఫుడ్స్ తినడం వల్ల దీర్ఘకాలంలో ఎన్నో ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు చేకూరుతాయని చెప్పవచ్చు.