బీపీ, షుగర్, థైరాయిడ్ ఉన్నవాళ్లు తినకూడని ఫుడ్స్ ఇవే.. ఈ విషయాలు మీకు తెలుసా?
బీపీ (రక్తపోటు), షుగర్ (మధుమేహం), థైరాయిడ్ వంటి సమస్యలు నేటి కాలంలో ప్రతి ఇంట్లోనూ కనిపిస్తున్నాయి. ఈ మూడింటినీ నియంత్రణలో ఉంచుకోవాలంటే మందుల కంటే ముందుగా మనం తినే ఆహారపు అలవాట్లలో మార్పులు చేసుకోవడం చాలా ముఖ్యం. సరైన ఆహార నియమాలు పాటించకపోతే ఈ సమస్యలు ఇతర అనారోగ్యాలకు దారితీసే ప్రమాదం ఉంది.
మొదటగా రక్తపోటు (BP) ఉన్నవారు ఉప్పు విషయంలో అత్యంత జాగ్రత్తగా ఉండాలి. పచ్చళ్లు, అప్పడాలు, నిల్వ ఉంచిన ఆహార పదార్థాలు, ప్రాసెస్ చేసిన చిప్స్ వంటి వాటిలో సోడియం ఎక్కువగా ఉంటుంది, ఇది బీపీని అకస్మాత్తుగా పెంచేస్తుంది. అలాగే మాంసాహారం తినేటప్పుడు ఎర్ర మాంసం (Red Meat) కంటే చేపలు లేదా చికెన్ పరిమితంగా తీసుకోవడం మంచిది. వీలైనంత వరకు తాజా పండ్లు, పొటాషియం ఎక్కువగా ఉండే ఆహారాలకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వాలి.
షుగర్ (Diabetes) ఉన్నవారి విషయానికి వస్తే, తెల్లటి బియ్యం, మైదా పిండితో చేసిన పదార్థాలు, తీపి పదార్థాలకు వీలైనంత దూరంగా ఉండాలి. శీతల పానీయాలు, ప్యాక్ చేసిన ఫ్రూట్ జ్యూస్లలో చక్కెర స్థాయిలు చాలా ఎక్కువగా ఉంటాయి, ఇవి రక్తంలోని గ్లూకోజ్ స్థాయిలను తారుమారు చేస్తాయి. దీనికి బదులుగా పీచు పదార్థం (Fiber) ఎక్కువగా ఉండే తృణధాన్యాలు, మొలకెత్తిన గింజలు మరియు ఆకుకూరలను డైట్లో చేర్చుకోవడం వల్ల రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు స్థిరంగా ఉంటాయి.
ఇక థైరాయిడ్ సమస్య ఉన్నవారు ముఖ్యంగా 'గోయిట్రోజెనిక్' ఆహార పదార్థాల పట్ల అప్రమత్తంగా ఉండాలి. క్యాబేజీ, కాలీఫ్లవర్, బ్రోకలీ వంటి కూరగాయలను పచ్చిగా తినడం మానేయాలి; ఒకవేళ తిన్నా బాగా ఉడికించి మాత్రమే తీసుకోవాలి. సోయా ఉత్పత్తులు కూడా థైరాయిడ్ హార్మోన్ల పనితీరుపై ప్రభావం చూపుతాయి కాబట్టి వాటిని పరిమితం చేయడం శ్రేయస్కరం. అయోడిన్ తగినంతగా ఉండేలా చూసుకోవడం కూడా థైరాయిడ్ ఆరోగ్యానికి అవసరం.
ఈ మూడు సమస్యలు ఉన్నవారు కెఫిన్ అధికంగా ఉండే కాఫీ, టీలను తగ్గించి, తగినంత నీరు తాగుతూ ఉండాలి. బయట దొరికే జంక్ ఫుడ్, నూనెలో వేయించిన పదార్థాలు శరీరంలో కొలెస్ట్రాల్ను పెంచి ఈ సమస్యలను మరింత జటిలం చేస్తాయి. ప్రతిరోజూ క్రమం తప్పకుండా వ్యాయామం చేస్తూ, ఒత్తిడిని తగ్గించుకుంటూ సరైన పోషకాహారం తీసుకుంటే ఈ జీవనశైలి వ్యాధులను సులభంగా అదుపులో ఉంచుకోవచ్చు.