వర్షాకాలంలో దీన్ని తింటే ఆరోగ్యంగా అందంగా ఉంటారు?
వర్షా కాలంలో పుట్టగొడుగు ఆరోగ్యానికి చాలా రకాలుగా మేలు చేస్తుంది. ఇందులో ఉండే ఎర్గోథియానిన్ చాలా శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్. ఇది వ్యాధులను ఈజీగా దూరం చేయడానికి శరీరానికి రోగనిరోధక శక్తిని అందిస్తుంది. అలాగే ఇందులోని యాంటీబయాటిక్ కంటెంట్ శరీరానికి ఇతర ఇన్ఫెక్షన్లు రాకుండా చేస్తుంది. విటమిన్ బి అనేది పుట్టగొడుగులలో పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఇది మీ శరీరానికి శక్తిని అందించడానికి చాలా బాగా పనిచేస్తుంది. ఇందులోని విటమిన్లు మన శరీరానికి కచ్చితంగా చాలా అవసరం. ఇది మన శరీరం సజావుగా పనిచేయడానికి అవసరమైన జీవక్రియ వ్యవస్థను మెరుగుపరుస్తుంది.పుట్టగొడుగుల్లో విటమిన్ డి ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఇది మొటిమలను తగ్గించడంలో ఇంకా అలాగే మెరుగైన చర్మ చికిత్సలో సహాయపడుతుంది. అలాగే ఇందులో ఉండే పాలీశాకరైడ్స్ చర్మాన్ని హైడ్రేట్ చేస్తుంది. ఇంకా అలాగే చర్మాన్ని ఎప్పుడూ మృదువుగా, ఆరోగ్యంగా ఉంచుతుంది. పుట్టగొడుగులలోని యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఊపిరితిత్తులు, ప్రోస్టేట్ ఇంకా రొమ్ము క్యాన్సర్లను నిరోధించడంలో సహాయపడతాయని నేషనల్ క్యాన్సర్ ఇన్స్టిట్యూట్ నిరూపించింది. ఈ పుట్టగొడుగులలో ఉండే ఫైబర్, పొటాషియం గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది.
పొటాషియం రక్తపోటును నియంత్రించడంలో చాలా బాగా సహాయపడుతుంది. ఇది గుండె సంబంధ వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.ఇందులోని బీటా-గ్లూకాన్ కంటెంట్ క్యాన్సర్కు వ్యతిరేకంగా రోగనిరోధక శక్తిని అందించడంలో సహాయపడుతుంది. పుట్టగొడుగులలో విటమిన్ డి, కాల్షియం మంచి మొత్తంలో ఉంటాయి. ఇవి ఎముకలను బలోపేతం చేస్తాయి. పుట్టగొడుగు పురుగుమందులు, ఇతర సూక్ష్మజీవుల భయం లేని ఆహారం. దీని కారణంగా మంచి పుట్టగొడుగులు తినడం వల్ల ఎలాంటి సైడ్ఎఫెక్ట్స్ లేకుండా ఉంటుంది. మష్రూమ్లోని మంచి మొత్తంలో పీచు జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది. మలబద్ధకం, గ్యాస్ సమస్యల నుండి మిమ్మల్ని రక్షిస్తుంది. ఇందులో పొటాషియం, ఐరన్ ఉంటాయి. ఇది గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది. రక్తపోటును నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది. పుట్టగొడుగులలో విటమిన్ సి, విటమిన్ డి, జింక్ ఉన్నాయి. ఇవి రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేస్తాయి. పుట్టగొడుగుల వినియోగం ఇన్సులిన్ స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది. మధుమేహం ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.