ఖర్జురం పాలు తీసుకోవడం వల్ల కలిగే లాభాలివే.. ఈ బెనిఫిట్స్ మీకు తెలుసా?
ఖర్జురం మరియు పాలు కలిపి తీసుకునే ఈ మిశ్రమం కేవలం రుచిలోనే కాక, ఆరోగ్య ప్రయోజనాలలోనూ అద్భుతమైనది. ఖర్జురం (డేట్స్) సహజంగా తీయగా ఉండి, అనేక పోషకాలకు నిలయంగా ఉంటుంది. పాలు సంపూర్ణ ఆహారం. ఈ రెండింటిని కలిపి తాగడం వల్ల మన శరీరానికి అనేక రకాల లాభాలు అందుతాయి.
ఖర్జురంలో సహజ చక్కెరలు (గ్లూకోజ్, ఫ్రక్టోజ్, సుక్రోజ్) పుష్కలంగా ఉంటాయి. వీటిని పాలతో కలిపి తీసుకున్నప్పుడు, అవి శరీరానికి తక్షణ శక్తిని అందిస్తాయి. ముఖ్యంగా ఉదయం పూట లేదా వ్యాయామం చేసిన తరువాత ఈ పాలు తాగడం వల్ల అలసట తగ్గుతుంది మరియు రోజంతా ఉల్లాసంగా ఉండగలుగుతారు.
పాలు కాల్షియం మరియు విటమిన్ డి కి మంచి వనరు. ఖర్జురంలో కూడా మెగ్నీషియం మరియు ఫాస్ఫరస్ వంటి ముఖ్యమైన ఖనిజాలు ఉంటాయి. ఇవన్నీ కలిసి ఎముకలను బలంగా ఉంచడానికి, బోలు ఎముకల వ్యాధి (Osteoporosis) ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి సహాయపడతాయి. ముఖ్యంగా పెరుగుతున్న పిల్లలకు మరియు వృద్ధులకు ఈ పాలు చాలా మేలు చేస్తాయి.
ఖర్జురం ఇనుము (ఐరన్) యొక్క గొప్ప వనరు. రక్తహీనత (ఎనీమియా) ఉన్నవారు ఖర్జురం పాలు తీసుకోవడం వల్ల శరీరంలో ఎర్ర రక్త కణాల ఉత్పత్తి పెరుగుతుంది. ఇనుముతో పాటు, పాలలోని పోషకాలు రక్తంలో హీమోగ్లోబిన్ స్థాయిని పెంచడానికి తోడ్పడతాయి. ఖర్జురంలో పీచు పదార్థం (ఫైబర్) అధికంగా ఉంటుంది. ఇది జీర్ణవ్యవస్థను ఆరోగ్యంగా ఉంచుతుంది. ఖర్జురం పాలు తాగడం వల్ల మలబద్ధకం సమస్య తగ్గుతుంది మరియు ప్రేగు కదలికలు మెరుగుపడతాయి. ఇది కడుపు ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుతుంది.
పాలలో ట్రిప్టోఫాన్ అనే అమైనో ఆమ్లం ఉంటుంది, ఇది సెరోటోనిన్ మరియు మెలటోనిన్ ఉత్పత్తికి సహాయపడుతుంది. ఈ హార్మోన్లు నిద్రను ప్రేరేపిస్తాయి. రాత్రి పడుకునే ముందు ఖర్జురం పాలు తాగితే మంచి, ప్రశాంతమైన నిద్ర పడుతుంది. ఖర్జురంలో విటమిన్ బి6 వంటి పోషకాలు మరియు పాలలోని కొవ్వులు మెదడు ఆరోగ్యాన్ని పెంచడానికి సహాయపడతాయి. ఇది జ్ఞాపకశక్తి మరియు ఏకాగ్రతను మెరుగుపరుస్తుంది.
ఈ విధంగా, ఖర్జురం పాలు కేవలం రుచికరమైన పానీయమే కాక, అన్ని వయసుల వారికి అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందించే ఒక పోషకభరితమైన ఆహారం.