మొలకెత్తిన గింజలు ఆరోగ్యానికి ఎందుకంత మంచివంటే?
ఈ రోజుల్లో మారిన మన ఆహారపు అలవాట్ల కారణంగా చాలా మందిని అనారోగ్య సమస్యలు మనల్ని చుట్టు ముడుతున్నాయి. ఈ అనారోగ్య సమస్యల బారి నుండి బయటపడడానికి అవి మన దరి చేరుకుండా ఉండడానికి ఆహారపు అలవాట్లను ఖచ్చితంగా మార్చుకోవాలి.చక్కటి పౌష్టికాహారాన్ని ఇంకా నూనె లేని ఆహారాన్ని తీసుకోవడం ప్రారంభించారు. అందులో భాగంగా మనలో చాలా మంది కూడా మొలకెత్తిన గింజలను ఆహారంగా తీసుకుంటున్నారు. ఉదయం పూట అల్పాహారంలో భాగంగా లేదా స్నాక్స్ గా వీటిని తీసుకుంటున్నారు. ఈ మొలకెత్తిన గింజలను తీసుకోవడం వల్ల మన ఆరోగ్యానికి చాలా మేలు కలుగుతుంది. అలాగే వైద్యులు కూడా వీటిని ఆహారంగా తీసుకోమని సూచిస్తున్నారు.అయితే మొలకెత్తిన గింజలను ఎందుకు ఆహారంగా తీసుకోవాలి.. వీటిని తీసుకోవడం వల్ల మనకు కలిగే ప్రయోజనాలు ఏమిటో ఇప్పుడు మనం తెలుసుకుందాం.
మొలకెత్తిన గింజల్లలో పోషకాలు సాధారణం కంటే ఎక్కువ ఉంటాయి. వీటిని తీసుకోవడం వల్ల అధిక బరువు సమస్య నుండి ఈజీగా బయటపడవచ్చు.
మన శరీరంలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు అదుపులో ఉంటాయి. అధిక రక్తపోటు సమస్య నుండి చాలా ఈజీగా బయటపడవచ్చు. గుండె ఆరోగ్యం బాగా మెరుగుపడుతుంది. అలాగే ప్రాణాంతకమైన క్యాన్సర్ వంటి వ్యాధుల బారిన పడకుండా ఉంటాము.చర్మం ఇంకా జుట్టు ఆరోగ్యం మెరుగుపడుతుంది. వృద్దాప్య ఛాయలు కూడా మన దరి చేరకుండా ఉంటాయి.మన శరీరంలో ఉండే అవయవాలకు రక్తం ఇంకా ఆక్సిజన్ సరఫరా సక్రమంగా జరుగుతుంది.
ఈ మొలకెత్తిన గింజలను తినడం వల్ల జీర్ణశక్తి మెరుగుపడుతుంది. కంటి చూపు కూడా మెరుగుపడుతుంది. శరీరం బాగా శుభ్రపడుతుంది. రక్తహీనత సమస్య కూడా తగ్గుతుంది. అలాగే శరీరంలో రోగనిరోధక శక్తి పెరుగుతుంది. ఇంకా అలాగే మొలకెత్తిన గింజలను తీసుకోవడం వల్ల శరీరానికి కావల్సిన ప్రోటీన్ తో పాటు అనేక రకాల పోషకాలు కూడా లభిస్తాయి. అలాగే ప్రోటీన్ లోపంతో పాటు పోషకాహార లోపం వంటి సమస్యలు తలెత్తకుండా ఉంటాయి. ఈ విధంగా మొలకెత్తిన గింజలు మన ఆరోగ్యానికి చాలా మేలు చేస్తాయని ప్రతి ఒక్కరు కూడా వీటిని ఆహారంలో భాగంగా తీసుకోవాలని ఆరోగ్య నిపుణులు సూచిస్తున్నారు.