పాలు, పెరుగు, మజ్జిగ, వెన్న, నెయ్యి అనేవి సంపూర్ణ ఆహారాలు. ఇవి ఆరోగ్యానికి చాలా మంచివి.వీటిని తీసుకోవడం వల్ల కలిగే ఆరోగ్య ప్రయోజనాల గురించి అందరికీ కూడా తెలిసిందే. అయితే ఈ పాల ఉత్పత్తులను అన్ని సమయాలలో తినకూడదట.ఈ పాలు, పెరుగు, మజ్జిగ, వెన్న, నెయ్యి ఆరోగ్యానికి చాలా మంచివే అయినప్పటికీ వాటిని ఎప్పుడు పడితే అప్పుడు తినటం మాత్రం ఆరోగ్యానికి అంత మంచిది కాదంటున్నారు ఆరోగ్య నిపుణులు. ఇంకా అలాగే, వర్షాకాలంలో పెరుగు వినియోగానికి ఖచ్చితంగా చాలా దూరంగా ఉండాలంటున్నారు. ఎందుకంటే వర్షాకాలంలో పెరుగు తినడం వల్ల కఫం, గొంతునొప్పి ఇంకా శ్వాస తీసుకోవటంలో ఇబ్బంది అలాగే జలుబు సమస్యలు ఎక్కువగా పెరుగుతాయి.ఈ వర్షాకాలంలో పెరుగు తినటం వల్ల శ్వాసలో గురక,ఉబ్బసం తీవ్రతరం కావడంతో ఇంకా గుండె ఆరోగ్యం కూడా ఖచ్చితంగా చాలా దెబ్బతింటుంది. ఇంకా అలాగే రాత్రిపూట పెరుగు కూడా తినకూడదు.
ఎందుకంటే ఈ పెరుగు పుల్లగా ఉంటుంది. అందుకే మనం రాత్రిపూట ఈ పుల్లని పెరుగు తినటం వల్ల ఖచ్చితంగా కఫం ఏర్పడే అవకాశం ఉంది. ఇంకా అలాగే, వర్షాకాలంలో ప్రతిరోజూ కూడా పెరుగు తినడం అంత మంచిది కాదు.ఇంకా అలాగే అలర్జీ సమస్య , మంట, చర్మ సమస్యలు ఉన్నవారు పెరుగు వినియోగానికి ఖచ్చితంగా చాలా దూరంగా ఉండాలి.ఎందుకంటే పులుపు వల్ల జీర్ణవ్యవస్థ బాగా మందగిస్తుంది.పుల్లని పెరుగు తీసుకోవడం వల్ల ఎసిడిటీ సమస్యలు ఎక్కువగా వస్తాయి. అయితే ఈ పెరుగులో నీటి పరిమాణం ఎక్కువగా ఉంటుంది కాబట్టి… రాత్రిపూట పెరుగు తింటే జీర్ణం కావడానికి చాలా ఎక్కువ సమయం పడుతుంది. అందుకే రాత్రిపూట పెరుగు తినటం కంటే పలుచటి మజ్జిగ లేదా రైతా రూపంలో తీసుకోవచ్చు.కాబట్టి వర్షాకాలంలో పెరుగు ఎక్కువగా తినకండి. లేదంటే ఖచ్చితంగా ఇబ్బంది పడతారు. కాబట్టి జాగ్రత్తగా వుండండి. ఎలాంటి రోగాలు లేకుండా సంపూర్ణ ఆరోగ్యంగా జీవించండి.