మునగాకు : అన్ని రోగాలకు ఔషధం ?
మునగాకులో అనేక రకాల ఆరోగ్య ప్రయోజనాలున్నని అంటున్నారు పోషకాహార నిపుణులు. ఈ మునగాకులో దాదాపు 300 రకాల వ్యాధులను తగ్గించే లక్షణాలు కలిగి ఉన్నాయని ఆరోగ్య నిపుణులు చెబుతున్నారు.అమైన్ యాసిడ్స్, విటమిన్స్ ఇంకా ఖనిజాలు మునగాకులో పుష్కలంగా ఉన్నాయి.ఇక దీనిలో క్యారెట్ కంటే కూడా అధికంగా విటమిన్ ఏ ఉంది. కాబట్టి కళ్ళకు మునగాకు మేలు చేస్తుంది.అలాగే దీనిలో పాల కంటే క్యాల్షియం 17 రెట్లు ఎక్కువగా ఉంది. కాబట్టి ఎముకలకు మంచి క్యాల్షియాన్ని అందిస్తుంది.అలాగే తక్షణ శక్తినిచ్చే అరటి అరటిపండులో ఉండే పొటాషియం.. మునగాకులో 15 రెట్లు ఎక్కువగా ఉంటుంది.ఇంకా మునగాకులో ఉన్న క్లోరోజెనిక్ యాసిడ్ రక్తపోటును కూడా అదుపులో ఉంచేలా చేస్తుంది.ఇక పెరుగులో ఉన్న ప్రొటీన్ల కంటే మునగాకులో ఎన్నో రేట్లు ఎక్కువగా ప్రోటీన్లు ఉన్నాయి.అలాగే థైరాయిడ్ సక్రమంగా పనిచేసేలా చేసే సహజ ఔషధం మునగాకు అని సాంప్రదాయ వైద్యులు చెబుతారు.ఇంకా అలాగే కీళ్ల నొప్పులతో ఇబ్బందిపడేవారు.
మొదట్లోనే మునగాకుని పేస్ట్ గా చేసి.. కీళ్ళకు కనుక అప్లై చేస్తే మంచి ఫలితం అనేది ఉంటుంది.అలాగే కంటి చూపు మెరుగుపడడానికి ఇంకా రేచీకటిని నివారించడానికి మునగాకు రసం చాలా మంచి ప్రయోజనకారి.ఇంకా బాలింతలకు పాలు పడడం కోసం మునగాకు కూరని పెడితే.. పుష్కలంగా చంటిబిడ్డకు పాలు అనేవి లభిస్తాయి.గుండె, కాలేయం ఇంకా మూత్రపిండాల సమస్యలతో ఇబ్బంది పడేవారు మునగాకు రసం ఇంకా దోసకాయ రసం కలిపి రోజూ తాగితే సంబంధించిన సమస్యలు అనేవి తగ్గుముఖం పడతాయి.ఇంకా ఆస్తమా, టీబీ, దగ్గుతో ఇబ్బంది పడుతున్నవారికి మునగాకు కాషాయం అనేది చాలా మంచి ఔషధం. ఒక గ్లాసు నీరుని తీసుకుని ఈ మునగాకులను ఆ నీళ్లలో వేసి బాగా మరిగించి చల్లార్చాలి. అప్పుడు కొంచెం ఉప్పు, మిరియాల పొడి ఇంకా అలాగే నిమ్మరసం వేసుకుని ఆ నీటిని కనుక తాగితే దగ్గునుంచి మంచి ఉపశమనం అనేది లభిస్తుంది.