కాకరకాయ : షుగర్ ఇంకా అన్ని రోగాలు మాయం ?
కాకరకాయను తినడం చాలా మందికి అసలు ఇష్టం ఉండదు. ఎందుకంటే అది చాలా చేదుగా ఉంటుంది కాబట్టి. కానీ కాకరకాయని కనుక తింటే కలిగే ప్రయోజనాలు తెలుసుకుంటే కాకరకాయ తినకుండా మీరు ఇక ఉండలేరు.కాకరకాయను ఫ్రై చేసినా ఇంకా అలాగే ఉడికించినా లేదా జ్యూస్ రూపంలో తీసుకున్నా కాని అందులోని పోషకాలు అనేవి శరీరానికి చాలా మేలు చేస్తాయి. ముఖ్యంగా వర్షాకాలంలోనైతే కాకరను ఎక్కువగా తీసుకోవడం మరింత ఫలితాన్నిస్తుంది. ఇది రోగనిరోధక వ్యవస్థను కూడా బాగా పెంపొందిస్తుంది.అలాగే బరువు తగ్గడానికి కూడా ఎంతగానో సహకరిస్తుంది.ఇక వర్షాకాలంలో కాకర కాయను ఎక్కువగా తీసుకోవడం వల్ల.. వాటిలోని యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు అనేవి అసలు రోగాలను రాకుండా చేస్తాయి. కాకరకాయను తరచుగా తీసుకోవడం వల్ల రోగనిరోధక వ్యవస్థ బలంగా మారి ఇక ఎలాంటి ఇన్ఫెక్షన్లు అనేవి రావు.
కాకరకాయలోని యాంటీఆక్సిడెంట్లు అనేవి శరీరం నుంచి ట్యాక్సిన్లు బయటకు పోయేలా చేస్తాయి.అందువల్ల జీర్ణవ్యవస్థ మెరుగ్గా పని చేసి బరువు తగ్గుతారు. కాకరకాయలో క్యాలరీలు, కొవ్వు ఇంకా అలాగే కార్బోహైడ్రేట్లు తక్కువగా ఉంటాయి.డయాబెటిస్ వ్యాధిగ్రస్తులకు కాకరకాయ ఓ వరం అనే చెప్పాలి. కాకరలోని ఆల్కలైడ్లు రక్తంలోని చక్కెర స్థాయిలను కూడా ఈజీగా తగ్గిస్తాయి. ఇందులోని చార్న్టిన్ పెప్టైడ్లు అనేవి ఇన్సులిన్ ఉత్పత్తిని కూడా పెంచుతాయి. కాకర కాయలోని యాంట్రీ మైక్రోబియాల్ ఇంకా యాంటీఆక్సిడెంట్ గుణాలు రక్తాన్ని శుద్ధి చేయడంలో ఎంతగానో తోడ్పడతాయి. కాకర కాయను తరచుగా తినడం వల్ల చర్మ, రక్త సంబంధ సమస్యలు అనేవి ఇక వెంటనే దూరం అవుతాయి. ఆస్తమా, బ్రాంకైటిస్, దగ్గు ఇంకా అలాగే శ్వాస సంబంధ సమస్యలు తగ్గడంలో కాకర కాయ ఎంతగానో ఉపయోగపడుతుంది.కాబట్టి అనేక రోగాల బారిన పడకుండా ఎల్లప్పుడూ కూడా ఎంతో సంపూర్ణ ఆరోగ్యంగా వుండాలనుకునేవారు ఖచ్చితంగా ఈ కాకర కాయను తినండి. మీ ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోండి. అనారోగ్యాల పాలు కాకండి.