మీరు లావుగా ఉన్నారా.. అయితే ఈ ఆహారాన్ని తినాల్సిందే..!
క్రిస్మస్ మరియు నూతన సంవత్సరం సమీపిస్తున్నందున, సెలవు సీజన్లో ఆహారం కీలకమైన అంశం. ప్రజలు విందు కోసం సిద్ధమవుతున్నారు. అయినప్పటికీ, బరువు పెరుగుతుందనే భయం మెదడులోని ఉపచేతన భాగంలో ఉంది. పరిష్కారం ఏమిటంటే, మీరు సులభంగా తయారు చేయగల అధిక ప్రోటీన్ వంటకాలను చేర్చవచ్చు. చాలా ఆరోగ్యకరమైనవి మరియు రుచికరమైనవి. ఈ వంటకాలు మిమ్మల్ని తక్షణమే బరువు కోల్పోయేలా చేయనప్పటికీ, ఈ అధిక-ప్రోటీన్ వంటకాలు నిజంగా బరువు తగ్గించే ప్రక్రియను వేగవంతం చేస్తాయి.
చికెన్ హమ్మస్ బౌల్: చికెన్ లెగ్ పీసులు కొన్ని ఆలివ్ నూనె, ఉప్పు మసాలాలతో మర్ధన చేయబడతాయి. ఈ లెగ్ పీసులను 5-7 నిమిషాలు ఉడకబెట్టి, ఆపై నిమ్మరసం, వెల్లుల్లి మరియు నూనెతో చేసిన పేస్ట్తో బ్రష్ చేయండి. మరో 5 నిమిషాలు కాల్చండి. ఒక గిన్నెలో, హమ్మస్ మరియు తాజాగా తరిగిన కూరగాయలను ఉంచండి. దీనికి కాల్చిన చికెన్ కలపండి. చికెన్ హమ్మస్ బౌల్ సిద్ధంగా ఉంది. ఈ వంటకంలో దాదాపు 31 గ్రాముల ప్రోటీన్ ఉంటుంది.
ఈ వెజ్ గిన్నెను ఆకుపచ్చ చంద్రుడు మరియు గోధుమ కాయధాన్యాలతో తయారు చేస్తారు. వాటిని మొదట కొన్ని క్యారెట్లు మరియు సెలెరీతో ఉడకబెట్టాలి. ఈ ఉడకబెట్టిన పప్పులను వేలాడదీసిన పెరుగు, తరిగిన ఉల్లిపాయ, టమోటా, వెల్లుల్లి మరియు పార్స్లీతో ఉప్పు మిరియాలతో కలుపుతారు. ఈ గిన్నెలో దాదాపు 25 గ్రాముల ప్రొటీన్ ఉంటుంది.
చికెన్ హమ్మస్ బౌల్: చికెన్ లెగ్ పీసులు కొన్ని ఆలివ్ నూనె, ఉప్పు మసాలాలతో మర్ధన చేయబడతాయి. ఈ లెగ్ పీసులను 5-7 నిమిషాలు ఉడకబెట్టి, ఆపై నిమ్మరసం, వెల్లుల్లి మరియు నూనెతో చేసిన పేస్ట్తో బ్రష్ చేయండి. మరో 5 నిమిషాలు కాల్చండి. ఒక గిన్నెలో, హమ్మస్ మరియు తాజాగా తరిగిన కూరగాయలను ఉంచండి. దీనికి కాల్చిన చికెన్ కలపండి. చికెన్ హమ్మస్ బౌల్ సిద్ధంగా ఉంది. ఈ వంటకంలో దాదాపు 31 గ్రాముల ప్రోటీన్ ఉంటుంది.
ఈ వెజ్ గిన్నెను ఆకుపచ్చ చంద్రుడు మరియు గోధుమ కాయధాన్యాలతో తయారు చేస్తారు. వాటిని మొదట కొన్ని క్యారెట్లు మరియు సెలెరీతో ఉడకబెట్టాలి. ఈ ఉడకబెట్టిన పప్పులను వేలాడదీసిన పెరుగు, తరిగిన ఉల్లిపాయ, టమోటా, వెల్లుల్లి మరియు పార్స్లీతో ఉప్పు మిరియాలతో కలుపుతారు. ఈ గిన్నెలో దాదాపు 25 గ్రాముల ప్రొటీన్ ఉంటుంది.
చికెన్ పర్మేసన్ మరియు క్వినోవా స్టఫ్డ్ పెప్పర్స్
మొదట, మేము ఉల్లిపాయ వెల్లుల్లి & సుగంధ ద్రవ్యాలతో వండిన క్వినోవా మరియు చికెన్తో చేసిన సగ్గుబియ్యంపై దృష్టి పెడతాము. మిశ్రమం బెల్ పెప్పర్స్ లోపల మరింత సగ్గుబియ్యబడుతుంది. కొద్దిగా జున్ను వేసి, ఆపై 15 నిమిషాలు కాల్చండి. ఈ రెసిపీలో దాదాపు 47 గ్రాముల ప్రోటీన్ ఉంటుంది. లాసాగ్నా సూప్ ఉల్లిపాయతో గొర్రె మాంసాన్ని ఉడికించాలి. సాటీ తర్వాత, స్తంభింపచేసిన కూరగాయలు, చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు, గోధుమ కాయధాన్యాలు మరియు ఎర్ర మిరియాలు వేసి నెమ్మదిగా కుక్కర్లో సుమారు 6-8 గంటలు ఉంచండి. వేడి సూప్ సర్వ్, మీరు కూడా చిలగడదుంపలు ఉంచవచ్చు. ఈ లాసాగ్నా సూప్లో 24 గ్రాముల ప్రోటీన్ ఉంటుంది.
బచ్చలికూర మరియు ఆర్టిచోక్ కొద్దిగా నూనెలో పాలకూరను ఉడికించి, దానికి క్రీమ్ చీజ్, పాలు జోడించండి. క్రీమీ గ్రేవీ సిద్ధమైన తర్వాత, ఆర్టిచోక్ మరియు మసాలా దినుసులను జోడించండి. ఇప్పుడు, మంచి పరిమాణంలో పర్మేసన్ చీజ్ వేసి, చిక్కగా ఉండనివ్వండి. పేస్ట్ సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, చివరి వరకు ఉడికించిన పాస్తా జోడించండి. ఈ రెసిపీలో దాదాపు 16 గ్రాముల ప్రోటీన్ ఉంటుంది.