కొలెస్ట్రాల్ అదుపులో ఉండాలంటే..ఈ 5 ఫుడ్స్ తినాల్సిందే..!
కొలెస్ట్రాల్ నేరుగా గుండె ఆరోగ్యంతో ముడిపడి ఉంటుంది. కొలెస్ట్రాల్ అని పిలువబడే రక్త నాళాలలో ఉండే మైనపు లాంటి పదార్ధం రెండు లిపోప్రొటీన్ల ద్వారా రక్త ప్రవాహాలలో ప్రయాణిస్తుంది. ఒకటి తక్కువ సాంద్రత కలిగిన లిపోప్రొటీన్, దీనిని చెడు కొలెస్ట్రాల్ అని కూడా పిలుస్తారు. మరొకటి అధిక సాంద్రత కలిగిన లిపోప్రొటీన్, దీనిని మంచి కొలెస్ట్రాల్గా సూచిస్తారు. హెచ్డిఎల్ కాలేయం ద్వారా శరీరం నుండి కొలెస్ట్రాల్ను తొలగించడంలో సహాయపడుతుంది. ఎల్డిఎల్ రక్త నాళాలలో కొవ్వును పెంచుతుంది. ఇది వాటిని అడ్డుకుంటుంది. గుండెపై ఒత్తిడిని సృష్టిస్తుంది. ఫలితంగా స్ట్రోకులు గుండెపోటు వస్తుంది. అందువల్ల, శరీరంలో ఎల్డిఎల్ స్థాయిని తగ్గించడం మరియు హెచ్డిఎల్ విలువను పెంచడం చాలా ముఖ్యం.
ఆపిల్: యాపిల్లో డైటరీ ఫైబర్ మరియు పాలీఫెనాల్ పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఈ పోషకాలు శరీరంలోని చెడు కొలెస్ట్రాల్ను నియంత్రించడంలో సహాయపడతాయి. నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, రోజుకు కనీసం రెండు యాపిల్స్ తినడం రక్తంలో ఎల్డిఎల్ స్థాయిని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుందని నిరూపించబడింది.
తృణధాన్యాలు: తృణధాన్యాలు ప్రత్యేకంగా, ఓట్స్ మరియు బార్లీ, అధిక కొలెస్ట్రాల్ ఉన్నవారికి ఉత్తమ ఆహారంగా చెప్పబడింది. వాటిలో బీటా-గ్లూకాన్ పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఇది కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయపడే ఒక రకమైన కరిగే ఫైబర్. అవి విటమిన్లు, ఖనిజాలతో సమృద్ధిగా ఉంటాయి. మొత్తం గుండె ఆరోగ్యానికి మంచిది.
గింజలు: అసంతృప్త కొవ్వుల యొక్క గొప్ప మూలం, ఇది ఆహారంలో సంతృప్త కొవ్వులను తొలగించడంలో సహాయపడుతుంది. గింజలు మంచి కొలెస్ట్రాల్ను నిర్వహించడానికి మరియు గుండెను ఆరోగ్యంగా ఉంచడానికి తగిన కరిగే ఫైబర్లో కూడా పుష్కలంగా ఉన్నాయని చెబుతారు.
వెల్లుల్లి:మనం రక్తపోటు గురించి మాట్లాడినప్పుడల్లా, ఎల్లప్పుడూ జాబితా చేసే ఒక ఆహారం వెల్లుల్లి. గుండె ఆరోగ్యానికి వెల్లుల్లి నిజంగా ఉపయోగపడుతుంది. వెల్లుల్లిలో ఉండే అల్లిసిన్ మరియు ఇతర మొక్కల సమ్మేళనాలు LDL కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించడంలో అత్యంత ప్రభావవంతమైనవి.
సోయా:సోయాలో ప్రోటీన్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. తక్కువ కొలెస్ట్రాల్ ఆహారంలో చేర్చాలి. సోయాను టోఫు, సోయా మిల్క్ వంటి వాటి రూపంలో తీసుకోవడం వల్ల కొలెస్ట్రాల్ను మూడు నుంచి నాలుగు శాతం నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుందని అధ్యయనాలు రుజువు చేశాయి.
ఆపిల్: యాపిల్లో డైటరీ ఫైబర్ మరియు పాలీఫెనాల్ పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఈ పోషకాలు శరీరంలోని చెడు కొలెస్ట్రాల్ను నియంత్రించడంలో సహాయపడతాయి. నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, రోజుకు కనీసం రెండు యాపిల్స్ తినడం రక్తంలో ఎల్డిఎల్ స్థాయిని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుందని నిరూపించబడింది.
తృణధాన్యాలు: తృణధాన్యాలు ప్రత్యేకంగా, ఓట్స్ మరియు బార్లీ, అధిక కొలెస్ట్రాల్ ఉన్నవారికి ఉత్తమ ఆహారంగా చెప్పబడింది. వాటిలో బీటా-గ్లూకాన్ పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఇది కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయపడే ఒక రకమైన కరిగే ఫైబర్. అవి విటమిన్లు, ఖనిజాలతో సమృద్ధిగా ఉంటాయి. మొత్తం గుండె ఆరోగ్యానికి మంచిది.
గింజలు: అసంతృప్త కొవ్వుల యొక్క గొప్ప మూలం, ఇది ఆహారంలో సంతృప్త కొవ్వులను తొలగించడంలో సహాయపడుతుంది. గింజలు మంచి కొలెస్ట్రాల్ను నిర్వహించడానికి మరియు గుండెను ఆరోగ్యంగా ఉంచడానికి తగిన కరిగే ఫైబర్లో కూడా పుష్కలంగా ఉన్నాయని చెబుతారు.
వెల్లుల్లి:మనం రక్తపోటు గురించి మాట్లాడినప్పుడల్లా, ఎల్లప్పుడూ జాబితా చేసే ఒక ఆహారం వెల్లుల్లి. గుండె ఆరోగ్యానికి వెల్లుల్లి నిజంగా ఉపయోగపడుతుంది. వెల్లుల్లిలో ఉండే అల్లిసిన్ మరియు ఇతర మొక్కల సమ్మేళనాలు LDL కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించడంలో అత్యంత ప్రభావవంతమైనవి.
సోయా:సోయాలో ప్రోటీన్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. తక్కువ కొలెస్ట్రాల్ ఆహారంలో చేర్చాలి. సోయాను టోఫు, సోయా మిల్క్ వంటి వాటి రూపంలో తీసుకోవడం వల్ల కొలెస్ట్రాల్ను మూడు నుంచి నాలుగు శాతం నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుందని అధ్యయనాలు రుజువు చేశాయి.