బాదంను ఎందుకు నానబెట్టి తింటారో తెలుసా ?
నానబెట్టిన బాదం సులభంగా జీర్ణమవుతుంది. నానబెట్టిన వాటిని నమలడం సులభం, జీర్ణం కావడానికి చాలా మృదువుగా ఉంటుంది. నానబెట్టిన బాదంతో ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు పెరుగుతాయి. బాదంపప్పును నానబెట్టడం వలన యాంటీ ఆక్సిడెంట్, ఫైబర్ ప్రయోజనాలు మెరుగవుతాయి. నానబెట్టిన బాదం లిపేస్ వంటి ఎంజైమ్లను విడుదల చేస్తుంది. ఇది జీవక్రియను పెంచుతుంది. బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది. మనం బాదంపప్పును నానబెట్టనప్పుడు వాటిలో ఉండే ఫైటిక్ యాసిడ్ విడుదల అవుతుంది. ఇది పోషకాలను శరీరం గ్రహించడాన్ని అడ్డుకుంటుంది. అందువల్ల మామూలు బాదం తినడం ద్వారా వాటిలో ఉండే జింక్, ఐరన్ సరిగా అందవు. ఇలా నానబెట్టి తింటే వాటిలోని ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు మరింతగా పెరుగుతాయి. అందుకే బాదం నానబెట్టి తినాలని పెద్దలు చెబుతూ ఉంటారు. బరువు తగ్గాలనుకునే వారు రోజూ వారి డైట్ లో బాదంను స్నాక్స్ లేదా ఎదో ఒక విధంగా తీసుకుంటే మంచిది. త్వరగా బరువు తగ్గొచ్చు. ఇలా బాదంను నానబెట్టి తినడం వెనుక చాలా హెల్త్ బెనిఫిట్స్ ఉన్నాయి.