బొప్పాయి : ఆరోగ్యానికి ఎంత మంచిదో తెలుసా?

Purushottham Vinay
బొప్పాయి కాయలు చూడగానే అందరికీ తినేయాలనిపించేంత ఆకర్షణని కలిగి ఉంటాయి. అయితే వీటిలో పోషకాలు కూడా చాలా మెండుగా ఉన్నాయని ఆహార నిపుణులు చెబుతున్నారు. ఇందులో ఫోలేట్, విటమిన్-ఎ, మెగ్నీషియం, రాగి, పాంతోతేనిక్ యాసిడ్ ఇంకా అలాగే ఫైబర్ చాలా పుష్కలంగా ఉన్నాయి.ఇక అంతే కాకుండా బీ-విటమిన్లు, విటమిన్ ఈ, కాల్షియం, పొటాషియం ఇంకా అలాగే విటమిన్-కే కూడా తగిన మోతాదులో ఉన్నాయి. ఇవి శరీరానికి మంచి శక్తిని అందించడంతో పాటు ఎన్నో వ్యాధులను కూడా దూరం చేయడంలో చాలా దోహదపడతాయి. బొప్పాయిని ఎక్కువగా తీసుకునే వారిలో ఆస్తమా వచ్చే ప్రమాదం చాలా తక్కువగా ఉంటుంది. ఇందులో ఉండే బీటా కెరోటిన్ ఆస్తమాని తలెత్తకుండా కూడా కాపాడుతుంది. బొప్పాయిలో ఉండే యాంటీ ఆక్సిడెంట్ బీటా కెరోటిన్ తీసుకోవడం వల్ల క్యాన్సర్ వ్యాధి ముప్పు కూడా తగ్గుతుంది. ఇందులో బీటా-కెరోటిన్ వల్ల యువకులలో ప్రోస్టేట్ క్యాన్సర్‌ అనేది రాకుండా అడ్డుకుంటుంది.ఇందులో ఉండే విటమిన్-కే ఎముకలను చాలా పటిష్టంగా ఉంచుతుంది. 


మనం తీసుకునే ఆహారం నుంచి ఎముకలను బలంగా ఉంచే కాల్షియాన్ని శోషించుకునే శక్తిని కూడా కలిగి ఉంది. డయాబెటీస్ ఉన్న వ్యక్తులు ఫైబర్ ఎక్కువగా ఉండే బొప్పాయి వంటి ఆహారం తీసుకుంటే ఇన్సులిన్ స్థాయిలు మెరుగుపడతాయని ఓ అధ్యయనంలో కూడా తేలింది. బొప్పాయిలో జీర్ణక్రియకు సహాయపడే పపైన్ అనే ఎంజైమ్ కూడా ఉంటుంది. బొప్పాయిలో ఫైబర్ ఇంకా నీరు చాలా ఎక్కువగా ఉంటాయి. ఈ రెండూ కూడా మలబద్ధకాన్ని నివారించడంలో చాలా బాగా సహాయపడతాయి. అలాగే ఆరోగ్యకరమైన జీర్ణవ్యవస్థను అందిస్తాయి. ఇందులో ఉండే ఫైబర్, పొటాషియం ఇంకా విటమిన్లు వంటివి గుండె జబ్బులను ఖచ్చితంగా దూరం చేస్తాయి. ఇక అంతేకాకుండా ఇందులో ఉండే పోషకాలతో చర్మం ఇంకా జుట్టు సంరక్షణకు కూడా దోహపడతాయి.కాబట్టి ఖచ్చితంగా బొప్పాయి తినండి.ఎల్లప్పుడూ కూడా ఆరోగ్యంగా ఉండండి.

మరింత సమాచారం తెలుసుకోండి:

సంబంధిత వార్తలు: