ఎండాకాలం ఈ రసాలతో అందం ఆరోగ్యం మీ సొంతం!
మండే ఎండాకాలం వచ్చేసింది. భారతదేశంలోని చాలా ప్రాంతాలు హీట్వేవ్లో ఉన్నాయి ఇంకా పగటి ఉష్ణోగ్రతలు ఇప్పటికే 40 డిగ్రీల సెల్సియస్ మార్కును దాటాయి. ఇంకా అలాగే కొన్ని చోట్ల 42 డిగ్రీల సెల్సియస్ మార్కును కూడా దాటాయి. అటువంటి పరిస్థితిలో ఉన్నప్పటికీ, ఇంట్లోనే ఉండటం ఇంకా అలాగే ఎండలోకి వెళ్లకుండా ఉండటం ఉత్తమం, కానీ ఇది ఆచరణాత్మకంగా సాధ్యం కాదు. అందువల్ల తమ ఇళ్ల నుండి పని ప్రదేశాలకు, మార్కెట్లకు, పాఠశాలలు, కళాశాలలు ఇంకా ఇతర కార్యకలాపాలకు వెళ్లవలసిన వారందరూ హీట్స్ట్రోక్లను ఎలా నివారించాలో తెలుసుకోవాలి. రోజంతా హైడ్రేటెడ్గా ఉండటం ఇంకా అలాగే సరైన దుస్తులు ధరించడం ఇంకా బయటికి వెళ్లేటప్పుడు చెవులు ఇంకా తలను కప్పుకోవడం వేడిని అధిగమించడానికి ఉత్తమమైన మార్గం.హీట్స్ట్రోక్తో పోరాడటానికి ఆమ్ పన్నా చాలా మంచి మార్గం. ఇది పచ్చి మామిడి, చక్కెర ఇంకా సుగంధ ద్రవ్యాలతో తయారు చేయబడింది. ఈ సీజన్లో మామిడి పండ్లు సమృద్ధిగా ఉండటం వల్ల ఈ పానీయం వేసవిలో బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది.
మామిడి పండ్ల గుజ్జు నుండి రసాన్ని పిండి, చక్కెర, రాళ్ల ఉప్పు, జీలకర్ర పొడి, హింగ్ ఇంకా అలాగే మిరియాలు వేసి బాగా కలపాలి. ఆమ్ పన్నాలో యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. ఇంకా మీరు అనారోగ్యం బారిన పడకుండా కాపాడుతుంది. ఇది మీ ప్రేగు కదలికలను కూడా నియంత్రించగలదు.బాడీ లోపల హీట్ తగ్గించి చర్మాన్ని గ్లో గా ఉంచుతుంది.నిమ్మకాయ రసం అనేది విటమిన్ సి రిచ్ డ్రింక్ ఇంకా అలాగే దీన్ని మీరు కోరుకున్న విధంగా కస్టమైజ్ చేసుకోవచ్చు. దీన్ని ఉప్పగా లేదా తీపిగా చేసుకోండి లేదా రెండింటినీ జోడించండి. మీరు రుచిని మెరుగుపరచడానికి ఇంకా మరింత పోషకమైనదిగా చేయడానికి జీరా ఇంకా నల్ల మిరియాలు కూడా జోడించవచ్చు. ఒక గ్లాసు చల్లటి నీటిని తీసుకొని అందులో ఒక నిమ్మకాయ పిండి వేయండి, ఒక టీస్పూన్ చక్కెర ఇంకా చిటికెడు ఉప్పు వేసి కదిలించండి. ఇది మీ ఒంట్లో వేడిని తగ్గించి మీ చర్మాన్ని గ్లో గా ఉంచుతుంది.